• Tropische Sommergetränke im MAUI: Was wir trinken, wenn München heiß wird

    Tropische Sommergetränke im MAUI: Was wir trinken, wenn München heiß wird

    München im Sommer hat eine eigene Energie. Die Terrassen füllen sich, die Gespräche werden länger, und irgendwann bestellt man einfach noch eine Runde. Genau für diese Momente haben wir im MAUI unsere Sommergetränke gemacht. Unsere Küche lebt von Frische – frische Kräuter, frischer Fisch, frische Aromen. Das wäre schade mit einem durchschnittlichen Softdrink zu begleiten.…

  • Vietnamesische Küche trifft Hawaii – Was macht Hawasian Cuisine so besonders?

    Vietnamesische Küche trifft Hawaii – Was macht Hawasian Cuisine so besonders?

    Vietnam und Hawaii liegen Tausende Kilometer voneinander entfernt – und doch verbindet beide Küchen mehr, als man auf den ersten Blick vermuten würde. Frische Kräuter, hochwertiger Fisch, Reis als Grundlage und die Philosophie, dass gutes Essen leicht sein darf: Diese Gemeinsamkeiten bilden die Basis eines modernen Food-Trends, der gerade in Städten wie München immer mehr…

  • MAUI SUMMER NIGHT 2026

    MAUI SUMMER NIGHT 2026

    Am 24. Juli feiern wir den Sommer – und die Eröffnung unserer neuen Terrasse.Freut euch auf einen besonderen Abend mit Live-Musik, DJ, Signature-Cocktails und unserer Summer Collection – mitten in München, mit echtem Hawaii-Feeling.Wählt selbst, wie ihr den Abend erleben möchtet: 🌴 Summer Collection Experience – 3-Gänge-Menü inkl. Welcome Drink: 59 € 🌅 Sunset –…

  • Asiatisch essen in München: Sommerliche Leichtigkeit zwischen Hawaii und Vietnam

    Asiatisch essen in München: Sommerliche Leichtigkeit zwischen Hawaii und Vietnam

    Ihr wollt in München asiatisch essen gehen? Wenn die Temperaturen in München steigen, verändert sich oft auch die Lust auf gutes Essen. Schwere Gerichte treten in den Hintergrund, während frische Zutaten, leichte Speisen und entspannte Restaurantbesuche immer beliebter werden. Genau deshalb erfreut sich asiatisches Essen in München seit Jahren wachsender Beliebtheit – und das MAUI…

  • Leichte Gerichte für den Sommer: Frische Ideen für Lunch und Abendessen bei MAUI

    Leichte Gerichte für den Sommer: Frische Ideen für Lunch und Abendessen bei MAUI

    Im Sommer sind vor allem leichte Gerichte gefragt – frisch, sättigend, ohne schwer im Magen zu liegen. Nach einem Stadtbummel durch Neuhausen oder Maxvorstadt, einem Ausflug an die Isar oder einfach nach einem langen Arbeitstag bevorzugen viele frische Bowls, Salate, Summer Rolls oder leichte Reis- und Wok-Gerichte. Gerichte für den Sommer, die schmecken und gleichzeitig…

  • Oktoberfest Alternative in München mal anders: Exotisch genießen in Neuhausen & der Münchner Innenstadt

    Oktoberfest Alternative in München mal anders: Exotisch genießen in Neuhausen & der Münchner Innenstadt

    Ihr sucht nach einer Oktoberfest Alternative in München? Die Wiesn gehört zu den bekanntesten Events in München, doch nicht jeder möchte sich ins Getümmel der Wiesn stürzen. Gerade Einheimische und Besucher, die eine ruhigere Atmosphäre bevorzugen, suchen gezielt nach Alternativen. Eine besonders spannende Möglichkeit bietet dabei MAUI mit seinen beiden Standorten am Rotkreuzplatz in Neuhausen…

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Aloha trifft Vietnam – Die kulinarische Seele des MAUI Blogs München

Der MAUI Blog ist die kulinarische Stimme des MAUI Hawasian & Vietnamese Restaurant | München Nymphenburg und Odeonsplatz. Hier feiern wir die Verbindung zweier faszinierender Welten: die aromatische, frische vietnamesische Küche und den sonnigen, entspannten Aloha-Spirit Hawaiis. Beide vereinen sich bei uns zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis mitten in München.

Unsere Beiträge erzählen Foodstories, Rezepte und Trends aus der vietnamesischen und hawaiianischen Küche, ergänzt durch Einblicke in die moderne asiatische Foodszene. Entdeckt, wo man das beste Mittagessen in München genießt, welche Restaurants echte Geheimtipps sind und warum das MAUI-Erlebnis mehr als nur gutes Essen bedeutet.

Begleitet uns auf einer kulinarischen Reise voller Farben, Aromen und Geschichten – direkt aus München, mit Leidenschaft, Kreativität und echtem Aloha-Spirit.

MAUI Editorial Team

MAUI Editorial Team

Culinary Writers & Food Enthusiasts from MAUI Hawasian & Vietnamese Restaurant | München Nymphenburg & Odeonsplatz