Frische Kräuter, aromatische Gewürze und leichte vietnamesische Gerichte treffen auf farbenfrohe Bowls, tropische Zutaten und den entspannten Aloha-Spirit Hawaiis: Im MAUI München kommen zwei kulinarische Welten zusammen, die auf den ersten Blick weit voneinander entfernt erscheinen. Bei genauerem Hinsehen besitzen sie jedoch erstaunlich viele Gemeinsamkeiten. Das Ergebnis ist eine moderne hawaiianisch-vietnamesische Fusionküche, die vertraute Aromen…

Ein Business Lunch in München läuft anders ab als die schnelle Mittagspause zwischen zwei Terminen. Ob Meeting mit Geschäftspartnern, Teamessen mit Kolleginnen und Kollegen oder ein erstes Kennenlernen mit Kunden – entscheidend sind eine ruhige Atmosphäre, eine gut erreichbare Lage und Gerichte, die sich problemlos in einen durchgetakteten Arbeitstag einfügen. Mit zwei Standorten bietet das…

Frische Zutaten, aromatischer Reis, cremige Avocado, süße Mango und würzige Saucen: Eine Poke Bowl vereint viele unterschiedliche Geschmacksrichtungen in nur einer Schüssel – echtes Hawaii-Feeling auf dem Teller. Bei MAUI am Rotkreuzplatz stehen gleich mehrere Varianten auf der Speisekarte: vom Mix aus Fisch und Meeresfrüchten über Lachs bis hin zu Hähnchen. Doch welche Bowl ist…

Vietnamesische Zutaten wie frische Kräuter, duftender Reis, Fischsauce, Limette und Chili prägen den unverwechselbaren Geschmack der vietnamesischen Küche. Frische Kräuter, duftender Reis, Limette, Chili und würzige Saucen: Die vietnamesische Küche lebt von Zutaten, die auf den ersten Blick schlicht wirken. Ihre Stärke entfalten sie erst im Zusammenspiel – wenn Frische auf Schärfe trifft, Säure auf…

Nicht jeder Sommer bedeutet Fernreise oder Strandurlaub. Viele verbringen ihre Sommerferien bewusst in München oder entdecken die eigene Stadt neu. Und genau darin liegt oft der besondere Reiz. Es gibt weniger Stress. Du hast mehr Zeit. Und du kannst den Alltag für ein paar Stunden vergessen. Wer die Sommerferien dahoam verbringt, muss auf echtes Urlaubsgefühl…

Wer sich mit der hawaiianischen Küche beschäftigt, stößt früher oder später auf Loco Moco. Das herzhafte Gericht zählt zu den bekanntesten Klassikern der Inseln und ist für viele Einheimische echtes Comfort Food. Während Poké Bowls und Huli Huli Chicken international schon Kult sind. Ist Loco Moco auf Hawaii seit Jahrzehnten ein Alltagsgericht. Ob als sättigendes…

Wer sich mit der hawaiianischen Küche beschäftigt, kommt an einem Gericht kaum vorbei: Huli Huli Chicken. Das würzig marinierte Hähnchen gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Inseln und begeistert mit einer perfekten Kombination aus süßen, herzhaften und leicht rauchigen Aromen. Während Poké Bowls heute weltweit als Sinnbild der hawaiianischen Küche gelten, ist Huli Huli Chicken…

Hawaii steht für Sonne, Strand und den berühmten Aloha-Spirit. Doch mindestens genauso faszinierend ist die Küche der Inseln. Hawaiianische Rezepte verbinden frische Zutaten, asiatische Einflüsse und tropische Aromen zu Gerichten, die leicht, gesund und gleichzeitig unglaublich abwechslungsreich sind. Kein Wunder also, dass sich immer mehr Menschen für die hawaiianische Küche begeistern und nach authentischen Rezepten…

Vegetarische Ernährung gehört längst zum Alltag vieler Menschen. Immer mehr Gäste entscheiden sich bewusst dafür, häufiger auf Fleisch zu verzichten und stattdessen frische, ausgewogene und geschmackvolle Gerichte zu genießen. Wer nach einem vegetarischen Restaurant in München sucht, findet heute zahlreiche Möglichkeiten – von rein vegetarischen Restaurants bis hin zu modernen Gastronomiekonzepten mit einer großen Auswahl…