{"id":972,"date":"2026-09-25T11:08:14","date_gmt":"2026-09-25T09:08:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/?p=972"},"modified":"2026-09-25T11:08:31","modified_gmt":"2026-09-25T09:08:31","slug":"asiatisches-mittagessen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/asiatisches-mittagessen\/","title":{"rendered":"Asiatisches Mittagessen in M\u00fcnchen – frisch und abwechslungsreich"},"content":{"rendered":"\n

Wer in M\u00fcnchen mittags asiatisch essen m\u00f6chte, hat bei MAUI die Wahl zwischen vietnamesischen Klassikern, asiatischen Nudelgerichten, Currys und hawaiianisch inspirierten Bowls. Frische Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse treffen dabei auf Reis, Reisnudeln, Udon, Tofu, Fleisch oder Fisch. So entsteht ein Mittagsangebot, das von einer schnellen Lunch Bowl bis zum gemeinsamen Essen mit Kollegen reicht.<\/p>\n\n\n\n

An unseren beiden M\u00fcnchner Standorten in Nymphenburg und im Ludwigpalais gibt es jeweils eine eigene Mittagskarte. Wer generell asiatisch essen in M\u00fcnchen<\/a> m\u00f6chte, kann bei MAUI damit auch mittags verschiedene asiatische und vietnamesische Einfl\u00fcsse entdecken.<\/p>\n\n\n\n

Vietnamesisches Mittagessen mit Reisnudeln und frischen Kr\u00e4utern<\/h2>\n\n\n\n

Reisnudeln sind aus der vietnamesischen K\u00fcche kaum wegzudenken. Im MAUI Ludwigpalais werden die Vietnamese Rice Noodles mit Sojasprossen, frischen Kr\u00e4utern, Salat, Erdn\u00fcssen, R\u00f6stzwiebeln und einer Chili-Limetten-Sauce serviert. Zur Auswahl stehen Bio-Tofu, Chicken oder Beef.<\/p>\n\n\n\n

\"MAUI<\/figure>\n\n\n\n

Gerade das Zusammenspiel aus Reisnudeln, Kr\u00e4utern, Gem\u00fcse und w\u00fcrzigen Saucen pr\u00e4gt viele vietnamesische Gerichte. Welche vietnamesischen Zutaten<\/a> dabei immer wieder zum Einsatz kommen, zeigen wir auch in unserem K\u00fcchen-Ratgeber.<\/p>\n\n\n\n

Udon, gebratene Nudeln und Curry f\u00fcr die Mittagspause<\/h2>\n\n\n\n

Auch warme asiatische Nudelgerichte geh\u00f6ren zum Mittagsangebot. Im Ludwigpalais gibt es Golden Udon Stir-Fry mit gebratenen Udon-Nudeln, frischem Gem\u00fcse, Zwiebeln und hausgemachter Sauce. Das Gericht wird vegetarisch sowie mit Chicken oder Shrimp angeboten.<\/p>\n\n\n\n

\"Gesund<\/figure>\n\n\n\n

In Nymphenburg stehen ebenfalls gebratene Nudeln auf der Mittagskarte. Sie werden mit saisonalem Gem\u00fcse und hausgemachter Spezial-Sauce zubereitet und k\u00f6nnen mit Chicken oder Beef bestellt werden.<\/p>\n\n\n\n

Wer zum asiatischen Mittagessen lieber Curry mag, findet dort au\u00dferdem Red Curry mit saisonalem und regionalem Gem\u00fcse in einer Curry-Sauce mit Kokosmilch. Zur Auswahl stehen Tofu, Chicken und Duck.<\/p>\n\n\n\n

Poke Bowls – Hawaii trifft Asien<\/h2>\n\n\n\n

Die hawaiianische Seite von MAUI zeigt sich besonders bei den Bowls. Sie kombinieren Reis oder Quinoa mit Gem\u00fcse und weiteren frischen Zutaten und sind damit eine abwechslungsreiche Alternative zu klassischen Nudel- oder Reisgerichten.<\/p>\n\n\n\n

\"Leichte
Frisch, bunt und voller Geschmack: Unsere Bowls kombinieren knackiges Gem\u00fcse, Avocado, Mango und Edamame mit ausgew\u00e4hlten Zutaten wie Lachs, Thunfisch, H\u00e4hnchen oder Tofu. \ud83c\udf3f\ud83e\udd51

Perfekt, wenn du Lust auf eine leichte, frische Mahlzeit mit hawaiianischem Flair hast. \ud83c\udf34\u2728<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

In Nymphenburg stehen beispielsweise Tofu Quinoa Bowl, Aloha Salmon Bowl und Big Eye Ahi Bowl auf der Mittagskarte. Je nach Variante kommen Avocado, Mais, Rotkohl, Seetang, Sesam, Lauchzwiebeln, Radieschen und Takuan-Rettich hinzu. Als Hauptzutaten stehen unter anderem Tofu, Lachs und Thunfisch zur Auswahl.<\/p>\n\n\n\n

Auch im Ludwigpalais geh\u00f6ren Bowls mit Tofu, Lachs oder Thunfisch zum Lunch. Wer sich genauer mit den verschiedenen Varianten besch\u00e4ftigen m\u00f6chte, findet in unserem Guide zu Poke Bowls in M\u00fcnchen<\/a> weitere Inspiration.<\/p>\n\n\n\n

Lunch Boxes \u2013 mehrere asiatische Gerichte in einem Lunch<\/h2>\n\n\n\n

Wer sich mittags nicht zwischen Vorspeise und Bowl entscheiden m\u00f6chte, kann verschiedene Komponenten in einer Lunch Box kombinieren.<\/p>\n\n\n\n

In Nymphenburg verbindet die vegetarische Buddha Box beispielsweise Miso-Suppe und Salat mit einem Veggie Dumpling und einer Veggie Rice Bowl. Die Hanoi Box kombiniert Miso-Suppe und Salat mit Chicken Dumpling und einer Rice Bowl, w\u00e4hrend bei der Maui Box unter anderem Coconut Shrimp und eine Poke Bowl zusammenkommen.<\/p>\n\n\n\n

\"MAUI
Vietnamesische K\u00fcche zum Business Lunch in M\u00fcnchen \u2013 frisch, aromatisch und vielseitig.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Auch im Ludwigpalais gibt es verschiedene Zusammenstellungen. Die Green Garden Box besteht aus Miso-Suppe, Avocado-Maki, Veggie Dumplings und einer vegetarischen Rice Bowl nach Wahl. Daneben stehen unter anderem die Saigon Delight Box und die Ludwig Poke Box auf der Mittagskarte.<\/p>\n\n\n\n

Vegetarisch asiatisch Mittag essen in M\u00fcnchen<\/h2>\n\n\n\n

Asiatisches Mittagessen bietet auch ohne Fleisch oder Fisch viel Abwechslung. Tofu, Gem\u00fcse, Reis, Quinoa, Nudeln und unterschiedliche Saucen bilden die Grundlage verschiedener vegetarischer Gerichte bei MAUI.<\/p>\n\n\n\n

In Nymphenburg gibt es beispielsweise eine Tofu Quinoa Bowl und Red Curry mit Tofu. Beim Green Men\u00fc kann zwischen Tofu Quinoa Bowl und Red Curry Tofu gew\u00e4hlt werden.<\/p>\n\n\n\n

\"Vegetarisch<\/figure>\n\n\n\n

Im Ludwigpalais sind unter anderem Vietnamese Rice Noodles mit Bio-Tofu und Golden Udon Stir-Fry als Veggie-Variante erh\u00e4ltlich. Wer grunds\u00e4tzlich gerne vegetarisch essen<\/a> geht, findet damit auch beim asiatischen Lunch verschiedene M\u00f6glichkeiten.<\/p>\n\n\n\n

Asiatisches Mittagessen in Nymphenburg am Rotkreuzplatz<\/h3>\n\n\n\n

Rund um den Rotkreuzplatz bietet sich MAUI Nymphenburg f\u00fcr eine Mittagspause ebenso an wie f\u00fcr ein gemeinsames Essen mit Kollegen. Die Mittagskarte reicht von Lunch Boxes und Poke Bowls \u00fcber Curry bis zu gebratenen Nudeln.<\/p>\n\n\n\n

\"Gem\u00fctliche
Warme Beleuchtung, moderne Naturmaterialien & entspannte Wohlf\u00fchlatmosph\u00e4re in M\u00fcnchen Neuhausen.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gerade wer in Neuhausen-Nymphenburg arbeitet oder unterwegs ist, kann ein Mittagessen am Rotkreuzplatz<\/a> so mit vietnamesischen, asiatischen und hawaiianischen Einfl\u00fcssen verbinden.<\/p>\n\n\n\n

Auch f\u00fcr einen Business Lunch in M\u00fcnchen<\/a> bietet sich das Mittagsangebot an. Je nach Anlass kann es bei einem einzelnen Gericht bleiben oder ein mehrteiliges Mittagsmen\u00fc gew\u00e4hlt werden.<\/p>\n\n\n\n

Asiatisches Mittagessen in der M\u00fcnchner Innenstadt<\/h3>\n\n\n\n

Wer zentral in M\u00fcnchen unterwegs ist, kann im MAUI Ludwigpalais ebenfalls asiatisch zu Mittag essen. Die Mittagskarte reicht dort von Vietnamese Rice Noodles und Golden Udon Stir-Fry \u00fcber Saimin Soup bis zu Poke Bowls, Salaten und verschiedenen Lunch Boxes.<\/p>\n\n\n\n

\"Stilvoll
Atmosph\u00e4re im MAUI im Ludwigpalais \u2013 stilvolles Restaurant in der Ludwigstra\u00dfe nahe Odeonsplatz.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Damit gibt es sowohl in Nymphenburg als auch in der M\u00fcnchner Innenstadt unterschiedliche M\u00f6glichkeiten f\u00fcr einen asiatischen Lunch \u2013 vom vegetarischen Nudelgericht \u00fcber vietnamesische Reisnudeln bis zur Poke Bowl.<\/p>\n\n\n\n

Asiatisch Mittag essen bei MAUI<\/h2>\n\n\n\n

Ob Reisnudeln mit frischen Kr\u00e4utern, gebratene Udon-Nudeln, Curry, Dumplings oder Poke Bowl: Das Mittagsangebot bei MAUI verbindet verschiedene asiatische Geschmacksrichtungen mit vietnamesischen und hawaiianischen Einfl\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n

Die beiden Standorte in Nymphenburg und im Ludwigpalais bieten jeweils eine eigene Mittagskarte. So l\u00e4sst sich asiatisches Mittagessen in M\u00fcnchen sowohl rund um den Rotkreuzplatz als auch zentral in der Innenstadt genie\u00dfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wer in M\u00fcnchen mittags asiatisch essen m\u00f6chte, hat bei MAUI die Wahl zwischen vietnamesischen Klassikern, asiatischen Nudelgerichten, Currys und hawaiianisch inspirierten Bowls. Frische Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse treffen dabei auf Reis, Reisnudeln, Udon, Tofu, Fleisch oder Fisch. So entsteht ein Mittagsangebot, das von einer schnellen Lunch Bowl bis zum gemeinsamen Essen mit Kollegen reicht. An unseren…<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":974,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_oct_exclude_from_cache":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-972","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/972","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=972"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/972\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":975,"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/972\/revisions\/975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=972"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=972"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.maui-restaurant.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=972"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}